Con este calor lo que apetece es disfrutar de platos y bebidas fresquitas. Que mejor combo que la nueva @komvidakombucha de piña colada y unas brochetas de langostinos, piña y aguacate.
Un aperitivo fácil que os pueden ayudar los peques de la casa a montar y que está riquísimo.
Ingredientes:
🔸Piña
🔸Langostinos
🔸Aguacate
🔸Mayonesa
🔸Salsa picante tipo valentina, siracha o tabasco. (Si lo van a tomar niños omitidlo y poned solo mayonesa con un poquito de tomate concentrado).
Elaboración:
Cortamos la piña y el aguacate en dados.
Cocemos y pelamos los langostinos.
Montamos las brochetas intercalando piña, aguacate y langostino.
Añadimos salsa picante a la mayonesa y servimos a parte.
Si quieres ver el paso a paso en imágenes de esta receta, está en mi Instagram.
