Ensalada con remolacha, pistachos, anchoas, aguacate, cebolla, tomate, lechuga y vinagreta

Ensalada de espinacas frescas, tomates secos y cherry, quinoa, nueces, arándanos deshidratados

Ensalada de stracciatella con uvas pochadas, almendra tostada y tomates cherry

Ensalada de alubias blancas con alcaparrones, tomate, pimientos, pepinillos y aceitunas

Ensalada de lentejas, canónigos, frambuesas y queso feta

Ensalada de pasta con rúcula, melocotón, mozzarella de búfala y salsa de mostaza y miel

Ensalada de patata, langostinos y mango con salsa de aguacate y cilantro

Ensalada de garbanzos con higos, parmesano, brotes, tomates cherry y pipas

Boniato relleno de ensalada de quinoa

Lubina a la sal con ensalada de berros frambuesas y pipas

Ensalada de salmón

Ensalada de pimiento rojo asado y cecina

Ensalada completa

Gazpacho de remolacha y ensalada fría de garbanzos

Ensalada de quinoa con pesto rojo

Ensalada de arroz integral

Ensalada de langostinos, papaya y aguacate

Ensalada de tomate, pepino, cebolla morada, y aceitunas negras